什么仇什么怨，有人居然把水果搅成泥，还拿去烘烤成皮，好变态

还记得这篇关于水果制皮的文章吗，有很多朋友反馈创意很不错。但就是把水果烘干了，担心营养会丢失。所以这次给大家安利一下直接把水果装饰甜点的做法，这个夏天会不会清爽很多呢！

水果彩虹慕斯

麦子老妈

彩虹慕斯一般都是用色素调色，我今天用的水果调的色，红心火龙果、芒果、蓝莓和抹茶粉！虽然没有色素那么鲜艳，而且操作起来还比较麻烦！但是自己吃么，还是这个放心！

材料

做法

1、准备的奥莉奥饼干碎

2、黄油放入微波炉融化

3、把融化的黄油倒入奥利奥饼干里搅拌均匀

4、用锡纸把模具底包好

5、把拌好的饼干碎倒入模具中压紧，放入冰箱冷藏

6、取一个盆加入酸奶和糖粉搅拌均匀

7、淡奶油加砂糖打至有纹理即可

8、把酸奶糊和奶油糊混合后分成4等份

9、抹茶粉加20克温水化开后，加入提前泡软的半片吉利丁片，搅拌均匀备用

10、把1/4的酸奶奶油糊与抹茶水混合

11、芒果打成果泥，倒入小锅中加热，关火稍微冷却一会

12、取60果泥加入1片泡软的吉利丁片搅匀

13、把1/4的酸奶奶油糊与芒果果泥混合搅匀备用

14、同样把火龙果打好煮热，取20克果泥加热后加入泡软的半片吉利丁片搅匀

15、把1/4的酸奶奶油糊与火龙果果泥混合备用

16、同样把蓝莓打好，取30克果泥加热后加入泡软的半片吉利丁片搅匀

17、把1/4的酸奶奶油糊与蓝莓果泥混合

18、这是调好的四色慕斯糊

19、取出冷藏好的饼底，先倒入红色慕斯糊，再从中心倒入黄色慕斯糊

20、再从中心倒入绿色慕斯糊，最后倒入紫色慕斯糊，放入冰箱冷藏过夜

21、用吹风机把模具外圈吹热，脱模即可

22、准备好的水果切小：草莓、猕猴桃、芒果、蓝莓、黑莓

23、把水果粒装饰在蛋糕表面

24、剖面图

小贴士1、我的慕斯糊倒入的时候没有控制好，所以成品不够漂亮2、水果品种根据自己喜好调整3、如果水果不太甜，最好在打好的果泥加热时加点糖

黄瓜片卷面包

材料可以作为2份午餐

步骤

1.黄瓜去皮后切半，再削成一片片薄薄的长方形薄片。

2.把2片面包分别抹上奶油。

3.将黄瓜切片铺满一片抹上奶油的面包。将甜菜切片和三文鱼片铺在另一个抹上奶油的面包上。然后分别盖上一片面包

4.切去边缘面包皮，然后剩下切成6个手指宽度的夹层长条。

5.用一块三文鱼片卷裹夹层长条。把4块黄瓜切片重叠半边，滚卷夹层长条。

6.用干净的绳线系紧圆卷。

7.储存在冰箱中。

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